Pour 4 personnes
Ingrédients
-3 grosses tomates
- 1 poivron rouge - 1 poivron vert
- 1 grosse courgette
- un peu de persil
- 50g de beurre mou
- 50g de farine
- 2 cuilléres de chapelure
- 50g de parmesan
Préchauffer le four à 180°
Mélanger dans un bol la farine, le beurre, le parmesan et la chapelure.
Laver les légumes et les couper en morceaux, hacher l'ail ciseler le persile.
Déposer les légumes dans un plat à gratin et parsemer avec la pâte à crumble sur l'ensemble du plat, mettre à cuire entre 35 et 40 minutes.
Commentaires